Las tapas

Bar Los 2 Robles

  • Bola de queso con turrón (4 quesos con turrón de Jijona)

    Tapa con turrón a concurso
  • Albóndigas

  • Careta de cerdo

Bar Oro Negro

  • Secreto Jijonenco: Tosta de carne de cerdo con cebolla caramelizada y salsa de turrón

  • Pozo de Nieve: Espagueti a la carbonara con salsa de turrón

Cervecería VicMo

  • Un pollo: Bolita de masa filo relleno de pollo y crema de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso
  • Tosta de magret de pato con crema de esclatasangs y polvo de polvorón

  • Nigiri de bonito sobre panecillo tostado de lentejas y cubierto de crujiente de turrón de jijona

Heladería Antiu Xixona

  • Torta de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso
  • Torta de turrón de yema

  • Torta de turrón de Alicante

Restaurante El Casino

  • Calabacín con rulo de cabra y turrón

    Tapa con turrón a concurso
  • Flamenquín con turrón de Jijona (Jamón de york relleno de queso con turrón)

  • Tortilla española (formato magdalena)

Restaurante El Grill de Marian

  • Bocadito de sabores: Tierna ternera a la brasa sobre cogollo de lechuga con crema de queso, pimiento asado y salsa de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso
  • Bruschetta: Tosta rústica con base de tomate natural, queso burrata, jamón serrano y salsa pesto.

  • Taco: Tortita de trigo rellena de verduras, pollo marinado y salsa chimichurri

Restaurante El Trabajo

  • La Envidia: Base de endivia con rulo de lomo fresco, panceta, jamón, queso de cabra y salsa de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso
  • Trainera: Un fino trozo de pan con salmón ahumado, queso de untar, membrillo, anchoa y caviar.

  • Bocadito de cielo: Un fino trozo de pan con pimento rojo del piquillo, bacon, lomo adobado y queso manchego fundido con caramelo.

Restaurante L’Entrepà

  • Bombón Almendrado: Delicia de pollo y turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso
  • La Cuita: Arroz meloso de carrillada, setas y toque de turrón

  • Mojito: Mojito de turrón

Restaurante Pou de la Neu

  • Flan de foie y turrón de Jijona con gel de rosas

    Tapa con turrón a concurso
  • Croquetas de gamba ahumada con mayonesa picante de turrón

  • Brownie de turrón con espuma de cerezas de montaña

Bar Los 2 Robles

Bar Oro Negro

Cervecería VicMo

Heladería Antiu Xixona

Restaurante El Casino

Restaurante El Grill de Marian

Restaurante El Trabajo

Restaurante L’Entrepà

Restaurante Pou de la Neu

Deliciosos premios te están esperando

¡Vota tu tapa favorita y entra en el sorteo!

Vota la
mejor tapa

con turrón de Jijona

Bar Los 2 Robles

Bar Oro Negro

Cervecería VicMo

Heladería Antiu Xixona

Restaurante El Casino

Restaurante El Grill de Marian

Restaurante El Trabajo

Restaurante L'Entrepà

Restaurante Pou de la Neu

Ediciones
anteriores

2019

2018

2017

2016

Organizan

Ayuntamiento de Jijona
AEX
Xixona el lugar más dulce del mundo

Patrocinan

Colaboran

SUBIR