Las tapas

Bar Los 2 Robles

  • Bola de queso con turrón (4 quesos con turrón de Jijona)

    Tapa con turrón a concurso

  • Albóndigas

  • Careta de cerdo

Bar Oro Negro

  • Sabores nuestros: Tosta de bacalao sazonado con salsa de pericana con turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso

  • Secreto Jijonenco: Tosta de carne de cerdo con cebolla caramelizada y salsa de turrón

  • Pozo de Nieve: Espagueti a la carbonara con salsa de turrón

Cervecería VicMo

  • Un pollo: Bolita de masa filo relleno de pollo y crema de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso

  • Tosta de magret de pato con crema de esclatasangs y polvo de polvorón

  • Nigiri de bonito sobre panecillo tostado de lentejas y cubierto de crujiente de turrón de jijona

Heladería Antiu Xixona

  • Torta de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso

  • Torta de turrón de yema

  • Torta de turrón de Alicante

Restaurante El Casino

  • Calabacín con rulo de cabra y turrón

    Tapa con turrón a concurso

  • Flamenquín con turrón de Jijona (Jamón de york relleno de queso con turrón)

  • Tortilla española (formato magdalena)

Restaurante El Grill de Marian

  • Bocadito de sabores: Tierna ternera a la brasa sobre cogollo de lechuga con crema de queso, pimiento asado y salsa de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso

  • Bruschetta: Tosta rústica con base de tomate natural, queso burrata, jamón serrano y salsa pesto.

  • Taco: Tortita de trigo rellena de verduras, pollo marinado y salsa chimichurri

Restaurante El Trabajo

  • La Envidia: Base de endivia con rulo de lomo fresco, panceta, jamón, queso de cabra y salsa de turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso

  • Trainera: Un fino trozo de pan con salmón ahumado, queso de untar, membrillo, anchoa y caviar.

  • Bocadito de cielo: Un fino trozo de pan con pimento rojo del piquillo, bacon, lomo adobado y queso manchego fundido con caramelo.

Restaurante L’Entrepà

  • Bombón Almendrado: Delicia de pollo y turrón de Jijona

    Tapa con turrón a concurso

  • La Cuita: Arroz meloso de carrillada, setas y toque de turrón

  • Mojito: Mojito de turrón

Restaurante Pou de la Neu

  • Flan de foie y turrón de Jijona con gel de rosas

    Tapa con turrón a concurso

  • Croquetas de gamba ahumada con mayonesa picante de turrón

  • Brownie de turrón con espuma de cerezas de montaña

Bar Los 2 Robles

Bar Oro Negro

Cervecería VicMo

Heladería Antiu Xixona

Restaurante El Casino

Restaurante El Grill de Marian

Restaurante El Trabajo

Restaurante L’Entrepà

Restaurante Pou de la Neu

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Bar Oro Negro

Cervecería VicMo

Heladería Antiu Xixona

Restaurante El Casino

Restaurante El Grill de Marian

Restaurante El Trabajo

Restaurante L'Entrepà

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